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2018-09-26 07:31 来源:中国日报网

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合肥栢景朗廷酒店用一场下午茶开启你的英伦时光

我要评论 2018-09-26 11:29
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英伦风味 经典呈现
曹魏书法家的楷书古雅浑朴,圆润遒劲,古风醇厚,笔法精简,自然天成。

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朗廷下午茶的传统起源于150多年前的伦敦朗廷酒店,皇室贵族们聚集在酒店廷廊,享受优雅的下午茶时光。

如今,合肥栢景朗廷酒店将纯正的英伦下午茶传统,演绎为非凡的生活体验,为宾客呈现由英国著名的瓷器品牌Wedgwood专供,并印有 “Langham Rose” 朗廷专属玫瑰图案茶具盛载的特色香茗,配以精心烘焙的甜点。穿越时空,感受恒久不变的经典与优雅。

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合肥栢景朗廷酒店廷廊

三层塔的奥秘

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正统的英式下午茶,由餐具摆设到吃法顺序等细节都非常讲究,而且也注重餐桌礼仪,三层塔的正确吃法应是由下而上,口味由咸至甜。第一层的三明治尺寸必须是Finger Size(手指尺寸),三明治的口味最常见有奶油奶酪和苏格兰烟熏三文鱼; 第二层主打的是司康,司康又称英式松饼,新鲜烤出,配上奶油和草莓果酱,让味蕾瞬间绽放; 最后一层布满了季节限定的甜品,啜饮几口芬芳四溢的精选西式茶,慢慢品尝甜香扑鼻的各式甜点。

像女王一样优雅的品鉴下午茶

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正宗的英式下午茶应该选用什么茶配呢?其实每个下午茶店都会给出自己的茶单,各有各的不同。可以是锡兰茶,英国茶或者是中国茶。来到合肥栢景朗廷酒店,您将会品尝到只此一家的Wedgwood西式茶精选。

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牛奶或砂糖搅拌的方式在下午茶的品鉴中也大有学问,大多数人会用勺子在茶杯里转圈,不过正统的做法应该前后搅拌(6点钟和12点钟方向), 并避免敲到杯缘发出声响。搅拌后将勺子拿出放在托盘上再喝茶。从小匙轻触精美杯盏第一次迸出清脆声响,下午茶便在社交活动中扮演起了一个举足轻重的关键角色。旧时的下午茶着装是非常正式的,男士必须穿燕尾服戴高帽,女士必须穿洋装。时至今日,下午茶对于服饰的要求已不再严苛,着休闲装即可。

悠扬的古典音乐,轻松惬意的心情,与知心好友,度过午后慵懒而闲适的时光,从合肥栢景朗廷酒店优雅百年的Wedgwood下午茶开始。

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